最近在妇产科门诊,总能看到捧着血常规报告单发愁的准妈妈们。李医生告诉我,现在每3个孕妇里就有1个存在缺铁性贫血,上周她接诊的90后准妈妈小杨,血红蛋白值掉到90g/L,差点就要住院输血。其实通过食补就能有效预防,今天就给姐妹们推荐7种补铁界的「隐形冠军」。
一、孕期缺铁比你想象得更危险
我闺蜜怀孕6个月时突然晕倒,检查发现血红蛋白只有85g/L。铁元素不仅是造血的「发动机」,更是胎儿的「生命燃料」。研究显示,孕中晚期每天需要24-29mg铁,相当于孕前的2倍!长期缺铁可能引发早产,还会影响宝宝智力发育。
二、蔬菜补铁7大扛把子
菠菜:每100克含2.7mg铁,凉拌时挤点柠檬汁,吸收率提升3倍。记得焯水去掉草酸,隔壁王姐每天早上一杯菠菜苹果汁,孕晚期都没贫血黑木耳:含铁量是猪肝的5倍!泡发后和胡萝卜丝凉拌,补铁又通便。不过要选正规渠道的优质木耳红苋菜:「天然补血剂」红得发紫的秘密就是铁+叶酸,蒜蓉炒着吃特别香。我孕期最爱苋菜豆腐汤,补钙又补铁甜菜叶:这个紫色小可爱含铁量是菠菜的1.5倍,和鸡蛋炒着吃超下饭羽衣甘蓝:健身达人都爱的超级食物,做成蔬菜沙拉记得搭配橙子豌豆苗:清炒时加几滴香油,清香脆嫩还能补维C芥菜:钙铁双补的「营养炸弹」,做成芥菜粥好消化三、让铁元素翻倍吸收的小心机
记得我表妹怀孕时天天吃红枣,结果血红蛋白不升反降。后来营养师教她早餐吃全麦面包配橙汁,中午来份番茄炖牛肉,铁吸收率蹭蹭涨。要避开浓茶咖啡这些「铁元素小偷」,补铁期间钙片最好间隔2小时吃。
四、这些信号提醒你要补铁了
如果出现指甲变脆、总想吃冰块、爬楼梯喘得像跑了800米,赶紧去医院查血清铁蛋白。上个月社区义诊发现,很多准妈妈以为不头晕就不缺铁,其实当血红蛋白<110g/L时,身体储存铁已经耗尽了。
最后提醒大家,食补需要长期坚持。我怀孕时专门做了个补铁打卡表,把7种蔬菜做成彩虹食谱轮着吃,到孕38周血红蛋白还保持在120g/L呢!当然严重贫血还是要遵医嘱补铁剂,毕竟妈妈健康才是给宝宝最好的礼物。
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